Remeslá, povolania alebo profesie. Na ich známych predstaviteľov z minulosti Banskej Štiavnice sme sa pozreli v minulej spoločnej aktivite. Bola by škoda sa s nimi nezoznámiť bližšie, preto sme si tentokrát vyhrnuli rukávy a pustili sa do činností, pri ktorých sme ich prácu vyskúšali aj prakticky. Žiaci pokračovali v rovnakých vekovo zmiešaných skupinách rozdelení na pernikárov, cukrárov, lekárnikov, starožitníkov, archeológov a umelcov. Ako sa im darilo, čo všetko sa naučili a čo vyrobili? Pernikári sa cestou do práce najskôr zastavili v obchode, kde nakúpili všetko potrebné na výrobu ich široko-ďaleko obľúbených dobrôt. A hybaj ho do Dielničky v Kammerhofe zástery opásať. Premeniť tajný recept v maškrtu, to nie je len tak! Všetko treba najskôr správne namerať a navážiť - tam takú, tam zas onakú ingredienciu. Cesto miesiť, vaľkať, vykrajovať a nebáť sa ani tradičných foriem, ktorých ornamentálna krása je hotovým umením. Malí pernikári si viedli znamenite. Kto neverí, mal prísť ochutnať. Fotografie si nalačno radšej nepozrite. Zahanbiť sa nenechali ani cukrári. Poradili si, i keď nemali k dispozícii vlastnú dielňu ani pec. Sladké majstrovstvo pretavili do piškótovej torty a banánov v čokoláde. Činili sa aj vo vylizovaní misiek, čím zaviedli ekologický spôsob umývania riadu šetrný k vode. Namiesto chladničky zas využili okno - počasie prialo prírodným riešeniam. Okrem remeselného kumštu predviedli cukrári svoju silu aj v marketingu. Ich reklama, súťaž spojená s výhrami a verejná ochutnávka sa na prezentácii tešili veľkej pozornosti. Najväčšia alchýmia sa však diala u lekárnikov. Už od rána vychádzali z ich miestnosti všakovaké podivné vône a pachy, ktoré sa v škole cítili ako doma. Nečudo, jej priestory boli kedysi chemickými laboratóriami Baníckej akadémie. Ampulky so záhadnými tekutinami, éterické oleje, vazelína a ďalšie tajné prísady sa na variči premieňali na liečivé maste z nechtíku a levandule, propolisové a zázvorové cukríky. Recept na nosovú masť s eukalyptom nám prezradila pani lekárnička zo štiavnickej lekárne. Aj týmto jej chceme srdečne poďakovať. Najväčšou radosťou bola výroba osviežovačov vzduchu, ktoré sa vyrábali z prírodných silíc. Deti vážili, merali, miešali, popisovali, oceňovali produkty a hľadali účinky bylín v encyklopédiách. Malí lekárnici dokázali v krátkom čase vyprodukovať toľko výrobkov, že by im nejeden farmaceut či mastičkár mohol závidieť! Starožitníci stáli pred neľahkou úlohou spoznať svoje povolanie z viacerých hľadísk. Starší si prečítali rozhovor s odborníčkou z fachu, v ktorom našli odpovede na množstvo otázok. Okrem iného sa dozvedeli, aké sú kritériá na posúdenie toho, či je niečo starožitnosťou, zberateľským predmetom, alebo len starou rárohou. Naučili sa, čo je to komisionálny predaj a aukcia. Jej priebeh sa rozhodli stvárniť v podobe scénky na záverečnej prezentácii. Niekoľko starožitností si deti priniesli aj z domu. Najstaršou bola takmer 250-ročná kniha písaná v latinčine, najviac však zaujala stará banícka prilba, historická hračka a mlynčeky na kávu. Správny starožitník musí vedieť odhadnúť cenu predmetov. A tak sa odhadovali a porovnávali ceny vybraných starožitností s ich skutočnými cenami. Väčšinou boli bakomácki starožitníci z lacného kraja. :) Sandra všetky výsledky spracovala v Exceli vo forme tabuľky a grafu. Precvičili sme aj odhad veku starožitností a zberateľských predmetov. Výsledky sme pretavili do časovej osi. Staré veci je potrebné vedieť aj opravovať a reštaurovať. Nebolo čo a tak si malí starožitníci vyrábali vianočné ozdoby, rámčeky a rôzne drevené výrobky, ktoré natierali farbami so špeciálnym vintage efektom. Ten ešte umocnili jemným prešmirglovaním. Archeológovia hľadali nálezy v priestoroch školy, vyrábali starý papier podľa tajného návodu, robili vykopávky a popri všetkom stihli ešte aj rozhovor so skutočným archeológom cez Skype. Skupina Umeleckí draci si ako náplň svojho remesla vymyslela výrobu foriem, sadrových odtlačkov a výrobu vlastných farieb z prírodných materiálov. Ako ingrediencie na farby im poslúžili čerstvo namletá káva, sladká mletá paprika, sušené kokosové mlieko a instantná hrášková polievka. Základom farebných zmesí bolo vajíčko a olej. Umelci si vytvorili aj vlastný vývesný štít a erb. Pre svoje produkty navrhli a vyrobili papierové krabičky. Postup ich výroby spracovali do podoby video návodu. Poobedie je počas spoločných aktivít už tradične venované záverečným prezentáciám. Aj tentoraz sa skupiny stretli, aby so všetkými v škole zdieľali výsledky svojej práce. Táto malá slávnosť bola ozaj chutná a voňavá. Ochutnávali sa perníky, piškótová torta, banány v čokoláde, propolisové a zázvorové cukríky. Za všetkým sa len tak zaprášilo. Do toho voňali nami vyrobené osviežovače vzduchu a bolo počuť džavot detí. Škola kde to žije, nebýva tichou.
Comments are closed.
|
AutoriUčitelia a žiaci Súkromnej ZŠ Bakomi v Banskej Štiavnici. Archív
November 2019
Kategórie
All
|