Ako sme sa nadchli pre plesne a baktérie

Téma ako stvorená na bádanie. Zistiť, kde aké plesne alebo baktérie žijú, v čom sú podobné a prečo tam vlastne sú.  Vytvorte si aj vy svoju mapu plesní! Na začiatok si každý žiak odobral vzorku (výter) z povrchu, ktorý ho zaujal. Podrážka topánky, zrkadlo, kľučka, záchodík od zajaca, mince z peňaženky...

Pri výrobe  živnej pôdy sa môžete nechať inšpirovať receptom z tohto videa. Ako názov napovedá, ide o “home made” recept. Potrebujete k nemu agar alebo želatínu (tá ma tendenciu troche vodnatieť, tak sme sa rozhodli pre agar), bujón s nízkym obsahom soli a cukor. V našom prípade sme mali Petriho misky už nachystané, ale variť si vlastné živné médium znie ako dobrá voľba pri dodržiavaní postupnosti krokov, meranie a váženie.

Po týždni sme vzorky vytiahli a čo prišlo, bolo obrovské prekvapenie. Najskôr sme skúsili predpokladať, čo sa v nich asi objaví. Čo sme našli nás však úplne dostalo. Naučili sme sa, čo je kolónia, čo spóra, prečo plesne v Petriho miske vyrástli a prečo nie sú rovnaké. Okrem toho sme spoznali čo je agar, čo znamená slovo sterilný, čo sú mikróby a čo spôsobujú. A najmä, prečo je dôležité umývať si ruky.

Tipy a triky pre plesnicov:

• žiaci neotvárajú Petriho misky, pri výrobe mapy použijú odfotené plesne
• mapu si môžu nakresliť dopredu (reálnejšie ako môj načarbaný nákres)
• agar funguje lepšie ako želatína
• uvarený gel tuhne asi tri hodiny
• bujón s nízkym obsahom solí majú v Bille
• vzorky sa dajú postriekať antibakteriálnym mydlom, potom sledovať,
  čo sa s nimi po ďalšom týždni stane